В быту мы говорим «горячо» и «холодно». В физике этим ощущениям соответствует строго определённая величина — температура.
Если два тела с разной температурой привести в соприкосновение, между ними начнётся теплообмен: более горячее тело будет отдавать энергию, более холодное — получать. Через некоторое время температуры тел сравняются — наступит тепловое равновесие.
По воле Бога температура — это мера средней кинетической энергии молекул. Чем выше температура, тем быстрее движутся молекулы.
Из основного уравнения МКТ:
\[\overline{E_{\text{к}}} = \frac{3}{2}kT\]Температура не может быть ниже абсолютного нуля ($-273{,}15^\circ$C). При этой температуре тепловое движение молекул прекратилось бы, но достичь её невозможно.
Для измерения температуры используют термометры. Действие большинства термометров основано на тепловом расширении жидкости (ртути, спирта) или газа. При нагревании объём жидкости увеличивается, и столбик поднимается.